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“泛洋城市度假村”定位經(jīng)營推廣案（1）
作者：黃云生 時間：2003-10-6 字體：[大] [中] [小]
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俗話說“三流企業(yè)做產(chǎn)品，二流企業(yè)做技術(shù)，一流企業(yè)做品牌”，而真正超一流的企業(yè)，面對激烈的市場競爭，它卻是在制定行業(yè)的游戲規(guī)則，成為產(chǎn)業(yè)的開創(chuàng)者，規(guī)避競爭進入無競爭領(lǐng)域，如入無人之境般盡享市場的“頭啖湯”。這對于一個休閑娛樂項目，在當今“各領(lǐng)風騷三五年”的休閑娛樂市場，通過創(chuàng)新一種業(yè)態(tài)，從而創(chuàng)造一個潮流，引導一種時尚，則顯得尤為艱難與關(guān)鍵，否則勢必陷入跟風的惡性價格與規(guī)模檔次大戰(zhàn)中。2002年中，上海的泛洋沐浴城就處于這種跟風與創(chuàng)新的兩難選擇中。
1998年，云都作為國內(nèi)首家日式溫泉浴場，開創(chuàng)了綜合性大浴場新業(yè)態(tài)，在上海引起轟動，商家紛紛效仿使得滬上沐浴業(yè)得以超速度地蓬勃發(fā)展。時至2002年，滬上5000平方米以上的綜合型已達50家以上，基本票價從78元/人跌到了18元/人，整個行業(yè)已到了拼規(guī)模、打價格戰(zhàn)的境地。
泛洋沐浴城，地處上海市中心的靜安區(qū)，總投資1500萬美金，營業(yè)面積達32000平方米，設(shè)計規(guī)劃成為是上海規(guī)模最大、檔次最高的綜合性大浴場。早在2000就開始基本建設(shè)，但由于諸多原因，一直拖到2002年才進入實質(zhì)階段，業(yè)已錯過了大浴場的黃金時期。就在這個時候找到了我們，開始了之后走出困境、邁向成功的六大步。
步驟一：全面市場研究，破譯成功密碼！
針對滬上休閑產(chǎn)業(yè)進行深入的市場調(diào)查研究是破譯該產(chǎn)業(yè)成功密碼的不二法門，是正確地為項目選擇經(jīng)營定位、擬定經(jīng)營模式、設(shè)計營銷戰(zhàn)術(shù)、制定經(jīng)營計劃的前提，是確保項目邁向成功的基礎(chǔ)。
俗話說“人怕入錯行”，行業(yè)的特性在很大程度上決定了身處其中的企業(yè)的績效與發(fā)展，所以破譯企業(yè)的成功密碼，必先從洞悉行業(yè)特征開始。
一、行業(yè)的歸屬判定
不同的行業(yè)往往具有著不同的特征，所以行業(yè)特征判定的第一步就是要明確行業(yè)的歸屬。按《國家標準產(chǎn)業(yè)分類》辦法，隸屬第三產(chǎn)業(yè)的社會服務(wù)業(yè)中的休閑業(yè)大致包括度假旅游業(yè)、賓館酒店業(yè)、歌舞業(yè)、美容美發(fā)業(yè)、餐飲業(yè)、沐浴業(yè)等行業(yè)。依據(jù)現(xiàn)有規(guī)劃設(shè)計，“泛洋城”目前的行業(yè)歸屬為應(yīng)為休閑業(yè)中現(xiàn)代沐浴業(yè)里的綜合性大浴場形態(tài)。
二、滬上沐浴業(yè)發(fā)展史
行業(yè)的過去往往潛藏著行業(yè)的現(xiàn)在和未來，所以行業(yè)特征判定的第二步就是總結(jié)行業(yè)發(fā)展史。沐浴業(yè)作為一個歷史悠久的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，業(yè)已形成了豐富多彩的沐浴文化，在當代上海大致經(jīng)歷了以下幾個發(fā)展階段：
1、行業(yè)的發(fā)展概述
2、行業(yè)的關(guān)鍵事件
上海沐浴業(yè)現(xiàn)代化意義的發(fā)展實際上是在90年代，其間經(jīng)歷了兩次“沐浴革命”：
（1）“第一次沐浴革命”發(fā)生在90年代中期，以溫莎堡、地中海、愷撒、天龍等為代表，他們引導并推廣了西式沐浴文化，使得沐浴業(yè)由傳統(tǒng)的低端市場帶入了現(xiàn)代的高端市場。
（2）“第二次沐浴革命”發(fā)生在90年代后期，以云都為代表，作為國內(nèi)首家日式溫泉浴場開創(chuàng)了綜合性大浴場新業(yè)態(tài)，使得沐浴業(yè)由單一功能步入多功能的混業(yè)經(jīng)營時代，在上海引起轟動，商家紛紛效仿使得滬上沐浴業(yè)得以超速度地蓬勃發(fā)展。
三、行業(yè)的需求特征
1、需求—消費觀念
經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，近些年來消費觀念發(fā)生了變化，越來越青睞于那種高雅而又正規(guī)的休閑場所，崇尚健康消費的人越來越多，而大浴場能夠營造這種環(huán)境和氛圍。
與傳統(tǒng)的歌舞廳、KTV、保齡球館等休閑方式來緩解精神壓力不同，洗浴自然而又放松，是一種真正能夠緩解生活壓力，使人輕松下來的休閑方式，充分迎合了生活節(jié)奏越來越緊張的現(xiàn)代人士。
2、需求—服務(wù)創(chuàng)新
新興的大浴場與傳統(tǒng)洗浴行業(yè)相比發(fā)生了巨大變化。大浴場是一種集餐飲、休閑、健身、娛樂、洗浴為一體的休閑場所，除了最基本的洗浴間外，還有表演舞臺、餐廳、美容美發(fā)廳、健身房、影視廳以及棋牌室、保齡球館、高爾夫練習場、射箭房、網(wǎng)吧、陶吧、閱覽室等附屬設(shè)施，不僅消費種類多，而且大都是上規(guī)模、上檔次，各類設(shè)施齊全，服務(wù)也十分完善，有自己獨到的特色。
四、行業(yè)的競爭特征
1、識別競爭對手
目前滬上主要的對“泛洋城”構(gòu)成威脅的規(guī)模性強勢對手主要有：云都、海闊天空、海蘭云天、上海故事、金色池塘、淺草、伊東、金島、伊豆、藍天星海、東京等數(shù)十家。
2、目前的競爭格局
目前滬上該行業(yè)基本處于寡頭競爭階段，也已形成以老牌著名企業(yè)（如云都）、新興后發(fā)企業(yè)（如海蘭云天與海闊天空）的代表的全市性龍頭品牌企業(yè)，以及以上海故事、伊東、金色池塘為代表的區(qū)域性品牌企業(yè)，呈現(xiàn)出相對集中又相制割據(jù)的局面。
五、行業(yè)的發(fā)展特征
行業(yè)的發(fā)展特征可以用同業(yè)的數(shù)量指標來粗略量度，自1998年綜合性大浴場業(yè)態(tài)導入以來，1999年—2000年經(jīng)歷了高速成長期，然后在2001—2002經(jīng)歷了穩(wěn)速成長期，預(yù)計未來行業(yè)的發(fā)展將步入了緩慢漸進的行業(yè)成熟期。
六、行業(yè)的贏利特征
在發(fā)展的早期，盡管綜合性大浴場的投資很高（動輒耗資3-5千萬），但由于其消費的規(guī)模性、大眾化，加上業(yè)已形成的時尚性、潮流化趨勢，贏利能力亦是相當可觀（日營業(yè)額乃至高達百萬）。但隨著滬上沐浴市場日趨飽和，隨著競爭的加劇，基本浴資已經(jīng)從最初的78元/人一路走跌，乃至有了18——28元/人的特價，獲得利潤空間已日趨微弱，沐浴業(yè)平均贏利能力已開始了受到強烈打壓，有重蹈往昔保齡球產(chǎn)業(yè)“盛極而衰”之嫌。
七、小結(jié)
1、“泛洋城”目前進入沐浴業(yè)的困境：
研究表明，自1998年開創(chuàng)以來的沐浴行業(yè)，在2002年業(yè)已進入了行業(yè)生命周期的成熟期，整個行業(yè)發(fā)展趨緩，贏利能力日微，競爭對手多而強，業(yè)已形成區(qū)域競爭與寡頭競爭的局面，價格戰(zhàn)的硝煙不斷，前景堪憂。
2、“泛洋城”的對策：
針對上述困境，我們制定了為期一年的4大基本策略：
（1）不按牌理出牌，創(chuàng)新業(yè)態(tài)
在半年的籌備期，通過業(yè)態(tài)創(chuàng)新來創(chuàng)造新的需求，規(guī)避競爭進入無競爭領(lǐng)域，制訂新的游戲規(guī)則以喝到市場的“頭啖湯”。
（2）先聲奪人，造勢開路，大幅度提升知名度
在開業(yè)前,通過事件營銷等超常規(guī)運作手法，來達到聚焦眼球萬眾矚目的效果，從而使得一炮打響，一夜走紅。
（3）擒賊先擒王，開業(yè)公關(guān)，通過領(lǐng)頭羊創(chuàng)造潮流，引起時尚
開業(yè)期,運用公關(guān)活動首先征服消費群中的意見領(lǐng)袖，以點帶面引發(fā)“多米諾骨牌”效應(yīng)，從而帶動整體消費。
（4）導入體驗營銷，通過獨特的參與活動，提高顧客忠誠度，打造品牌
開業(yè)后,通過營造一種深刻的難以磨滅的消費體驗（或“痛快刺激”，或“溫馨浪漫”，或“輕松舒適”），培養(yǎng)一大批長期穩(wěn)固、忠實優(yōu)秀的客戶群，這是預(yù)防競爭對手模仿的無上法寶。
（5）與時俱進，打造核心競爭力
這四大策略的方案執(zhí)行能保證“泛洋城”的開業(yè)成功與發(fā)展看好，但我們也必須明白，競爭對手可以通過模仿來逐漸抵消我們的固有優(yōu)勢。所以，與時俱進，永創(chuàng)新高是保持長期競爭力和永續(xù)經(jīng)營的唯一之路。通過環(huán)境、服務(wù)與產(chǎn)品的不斷完善與更新，自我否定，推陳出新，始終走在產(chǎn)業(yè)前沿，領(lǐng)先一步，保持品牌的時代感，使之歷久如新經(jīng)久不衰，實現(xiàn)永續(xù)經(jīng)營的夢想。
步驟二：突破傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營業(yè)態(tài)，把握成功定位
一、“泛洋城”業(yè)態(tài)創(chuàng)新的必要性
80%的戰(zhàn)略失敗根于對“WHERE WE ARE”（戰(zhàn)略起點）判斷有誤，正因為“萬事開頭難”所以通常導致“從頭錯到尾”。我們必須以“千里之行始于足下”的嚴肅態(tài)度來面對這個看起來簡單實則危機重重的問題，這里所說的戰(zhàn)略起點就是經(jīng)營業(yè)態(tài)。
◆鑒于目前綜合性大浴場業(yè)態(tài)已面臨重重困境，如果仍然站在這個起點上（延襲綜合性大浴場的經(jīng)營定勢），而不求突破的話，作為后發(fā)者的“泛洋城”是根本難以獲取市場先行者的彪炳功勛的。
◆作為休閑產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)特征就是業(yè)態(tài)生命周期短，業(yè)態(tài)創(chuàng)新頻繁。三年一小變，五年一大變，從98年“云都”創(chuàng)新以來目前已經(jīng)到了除舊布新的時候。
“泛洋城”必須效仿“云都”當年的業(yè)態(tài)創(chuàng)新舉措，對沐浴業(yè)再來一次劃時代的業(yè)態(tài)革命，即“第三次革命”，產(chǎn)業(yè)升級勢必將大大提升市場的成長空間（如華僑城通過“錦繡中華”開辟了主題公園業(yè)、自然美NB通過“SPA生活館”發(fā)展出水療產(chǎn)業(yè)），作為潮流締造者的“泛洋城”方能坐享市場先行者的先發(fā)效應(yīng)。